일본 나고야는 미식의 도시로 불릴 만큼 맛있는 다양한 음식들이 많은 곳입니다. 그 중에서 나고야 역은 유동인구가 가장 많은 곳 중 하나이기 때문에 나고야에서 꽤 규모가 있는 번화가를 형성하고 있습니다. 다양한 문화시설과 놀이시설, 그리고 백화점과 쇼핑몰까지 즐기실 수 있는데요. 특히 맛집들이 많습니다. 맛있고 다양한 음식을 판매하는 곳이 많은데, 이 글에서는 특별히 일본 현지인들이 선정한 나고야 역 맛집을 소개해드리겠습니다.
시시마루: 나고야의 라멘 맛집
시시마루는 라멘을 전문으로 하는 식당으로, 특히 토리파이탄이 인기 메뉴로 손꼽힙니다. 나고야 역 근처에 위치해 있어 다른 곳으로의 이동 전에 잠시 방문해서 식사를 하기에 좋습니다. ‘양(羊)’을 주제로 한 이곳은 제철 재료를 활용하여 깊고 풍부한 맛의 라멘을 제공합니다.
시시마루의 대표 메뉴인 토리파이탄은 닭 육수를 베이스로 한 국물이 일품입니다. 크리미하면서도 담백한 맛은 정말 매력적입니다. 국물의 깊은 맛은 일품이며, 심지어 해장용으로도 제격이라고까지도 말할 정도입니다. 면은 적당히 쫄깃하면서도 얇아, 국물과의 조화가 뛰어나죠. 토리파이탄 못지 않게 새우를 베이스로 한 에비 라멘도 인기이니 기호에 맞게 드시면 되겠습니다.
식당 내부는 세련된 분위기로, 혼자 또는 친구와 함께 방문하기에 부담이 없습니다. 좌석은 카운터 석이 대부분이며, 2인석도 있습니다. 시시마루의 최대의 단점은 바로 웨이팅입니다. 나고야 사람들뿐 아니라 일본 사람들에게도 알려진 식당이기 때문에 타이밍이 맞지 않으면 오랫동안 웨이팅을 해야 할 수도 있습니다. 그래도 직원분들의 친절하면서도 빠른 서비스 덕분에 회전율이 좋아서 웨이팅 인원에 비해서는 빠르게 들어갈 수 있습니다.
결론적으로, 시시마루는 나고야에서 라멘을 즐기고 싶은 분들에게 강력히 추천하는 맛집입니다. 깊고 풍부한 국물 맛과 쫄깃한 면발, 친절한 서비스가 어우러져 특별한 식사 경험을 선사할 것입니다. 다음 방문 때는 꼭 토리파이탄 라멘을 맛보세요!
야마모토야혼텐: 나고야의 미소니코미우동 맛집
‘야마모토야혼텐’은 나고야 역 내부부터 나고야 역 주변에 3-4개의 점포가 있어서 찾아가기 편리합니다. 그중 에스카 빌딩 지하에 있는 에스카점이 가장 인기가 많습니다. 이 식당의 주 메뉴인 미소니코미우동(된장우동)으로 유명한데, 이 요리는 나고야의 전통적인 맛을 그대로 담고 있습니다. 나고야의 특산물 중 하나인 아카미소로 끓여낸 된장 우동이 메인 메뉴입니다.
미소니코미우동은 짭조름하면서도 진한 된장 국물의 맛이 일품입니다. 국물을 마시는 즐거움도 있지만, 무엇보다 쫄깃한 우동 면발을 씹는 재미가 특히 매력적입니다. 자가제면으로 만들어진 면은 알덴테의 식감을 제공하여, 면의 식감과 국물의 조화가 이루어져 더욱 맛있게 느껴집니다. 국물의 걸쭉함은 면의 쫄깃한 식감과 조화를 이룹니다.
다만, 미소니코미 우동은 호불호가 갈립니다. 누군가에게는 국물이 굉장히 짜게 느껴질 수 있으며, 면 또한 익지 않았다고 느끼실 수 있습니다. 국물이 짜다고 느껴지신다면 점원에게 뜨거운 물을 달라고 해서 중화시켜 드시면 되며, 면이 부드러운 것이 좋다면 주문하실 때 면을 부드럽게 해달라고 요청을 하시면 됩니다.
야바톤: 미소카츠 맛집
야바톤은 미소카츠를 메인 메뉴로 판매하는 나고야 오리지널 브랜드로 나고야 곳곳에 위치해 있습니다. JR 역 안에도 있고, 역 인근에도 있습니다. 특별히 나고야 역 인근에서 가장 인기가 있는 지점은 나고야 에스카점입니다. 이곳은 나고야 역 에스카 빌딩에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다. 이곳의 미소카츠는 나고야의 특산물인 된장을 활용한 소스가 특징으로, 그 맛은 정말 독특하고 매력적입니다. 가격은 1,500~2,000엔 정도로 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.
처음 이곳의 미소카츠를 접한 방문객들은 맛을 기대하는 것도 있지만, 된장 소스에 대한 호기심으로 방문하는 경우도 있습니다. 사람들의 호기심을 자아내는 이 된장소스는 맛이 강하지 않아서 누구나 쉽게 즐길 수 있으며, 한국인의 입맛에도 잘 맞는 편입니다. 다만, 호불호가 있는 편이기에, 미소소스와 일반 된장 소스 반반 메뉴를 추천드립니다.
지점마다 다르지면, 야바톤은 인기가 있는 식당이라서 대부분 웨이팅이 있습니다. 하지만 그 기다림이 결코 아깝지 않은 맛을 경험할 수 있습니다. 한 입 먹어보면, 익숙한 맛이 느껴지는데, 이는 짜장면의 춘장과 비슷한 풍미 덕분입니다. 중독될 정도로 매력적인 이 맛은 처음 먹어보는 분들에게도 큰 만족감을 줄 것이라 생각합니다. 그리고 함께 제공되는 겨자소스나 시치미와의 함께 먹어도 좋습니다.
많은 사람들이 추천하는 이 메뉴는 바삭한 돈까스 위에 뜨끈한 미소소스를 뿌려주는 철판 미소카츠입니다. 철판에 온도가 유지되기 때문에 식사 중에 따뜻하게 먹을 수 있으며, 돈카츠 아래에 양배추가 깔려 있어서 반찬삼아 먹기에 좋습니다.
마루야본점 – 히츠마부시 맛집
마루야본점은 나고야를 대표하는 음식인 히츠마부시를 판매하는 곳입니다. 나고야 3대 히츠마부시 안에 들어가는 식당으로, 나고야 곳곳에 체인점들이 있습니다. 그중 나고야 역 인근에서는 마루야본점 메이에키점이 가장 인기가 많습니다. 이 식당은 메이테츠 백화점의 9층에 위치해 있어 쇼핑을 마친 후 간편하게 들르기 좋은 위치에 있습니다.
이곳의 메인 메뉴인 히츠마부시(장어 덮밥)는 나고야를 대표하는 음식으로, 가격대는 4,000~6,000엔정도 합니다. 물론 더 비싸지기도 합니다. 한 끼 식사로는 조금은 부담스러울 수 있는 가격일 수는 있지만, 금액이 아깝지 않은 만족스러운 식사가 될 것이라 생각합니다. 그렇기에 많은 사람들이 식당으로 찾아옵니다. 그래서 웨이팅이 있을 수 있는데, 길게는 40-60분 정도 웨이팅이 있을 수 있습니다.
일반 장어 덮밥과 다르게 히츠마부시는 먹는 방법이 있습니다. 외국인 입장에서는 잘 모를 수도 있는데, 매장 내에 히츠마부시 먹는 방법에 대해서 한국어 설명이 잘 되어 있어 처음 방문하는 손님들도 쉽게 따라서 본연의 맛을 맛볼 수 있습니다.
마루야본점이 특히 유명한 이유는 장어 덮밥의 소스의 맛이 뛰어나기 때문입니다. 부드러운 장어와 잘 어우러진 양념은 잡내가 전혀 느껴지지 않아 누구나 즐길 수 있는 맛입니다. 특히 향긋한 산초와 함께 먹으면 그 맛이 배가 되어, 장어의 부드러움과 양념의 깊은 맛이 조화를 이루어 보다 맛있게 식사를 즐기실 수 있습니다.
커틀릿 MATUMURA – 저온 숙성 돈카츠
커틀릿 마투무라는 저온 숙성 돈카츠를 주력으로 판매하는 곳입니다. 이 메뉴는 낮은 온도의 기름에 오랫동안 돈카츠를 튀겨내어 조리하고 있습니다. 이 식당은 다이나고야 빌딩 3층에 자리 잡고 있으며, 가격은 약 3,300엔으로, 돈카츠라 생각할 때에는 비싼 편이지만 품질과 맛을 고려한다면 충분히 납득이 되는 가격입니다.
이곳의 돈카츠는 저온에서 튀겨내기 때문에 안심과 등심 모두 굉장히 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 이와 동시에 튀김옷이 항상 바삭하게 유지된다는 점이 큰 매력입니다. 마무리로 제공되는 뜨거운 차와 요거트 아이스크림은 식사를 깔끔하게 정리해 주며, 전체적으로 매우 만족스러운 경험을 선사합니다. 또한 메인 메뉴뿐 아니라 멘치카츠나 치킨 커틀릿도 맛이 뛰어납니다.
현재에는 일본인뿐 아니라 해외 관광객들에게도 입소문이 나기 시작하면서 많은 사람들이 찾고 있습니다. 그렇기에 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅이 있을 수 있습니다. 매장 내에 좌석 수가 그렇게 많지 않기 때문에 웨이팅이 있을 것이라 생각을 하셔야 하고, 저온 숙성 돈카츠는 튀겨내는 데에 시간이 오래 걸리기 때문에 회전율이 뛰어나지 않습니다. 그래서 대기 인원이 많이 없어도 대기 시간은 꽤 걸릴 수도 있습니다.
나고야 역 맛집 소개를 마치며
나고야에는 다양한 음식들이 있습니다. 그렇기에 나고야 전역을 여행하시다보면 정말 다양한 맛집들과 음식들을 만나보실 수 있습니다. 특히 나고야를 여행하면서 많이 오고가게 되는 곳이 바로 나고야 역입니다. 그래서 이 곳에서 맛집을 찾으셔서 식사를 하신다면 보다 여행하는 루트가 간편화될 것입니다. 이번에 제가 소개해드린 나고야 역 맛집을 참고하셔서 즐거운 여행 맛있는 여행 되시길 바라겠습니다.
