나고야는 미식의 도시라고 불릴 만큼 다양한 먹거리가 있습니다. 그리고 특별히 사카에 지역은 나고야의 번화가이기 때문에 더 다양하고 맛있는 음식들을 찾아볼 수 있습니다. 그래서 이번 글에서는 나고야 사카에 맛집을 소개해드리겠습니다. 그냥 인기가 많은 곳이 아닌 일본인과 현지인들이 꼽은 사카에 맛집에 대해서 소개해보도록하겠습니다!
미센 야바점-나고야의 대만 라멘 맛집
나고야에는 왜인지는 모르겠지만 대만 음식을 판매하는 식당이 많습니다. 그 중에서도 유명한 음식이 바로 대만 라멘입니다. 이름은 대만 라멘이지만, 실제적으로 처음 만들어진 곳은 일본이라고 합니다. 이러한 대만 라멘을 판매하는 곳 중에 나고야 현지인들에게 가장 많은 사랑을 받고 있는 곳이 바로 ‘미센 야바점’입니다.
이곳은 야바초 역과 인접하여 대중교통으로 찾아가기 쉽습니다. 외국인들보다 일본인들과 현지인들에게 인기가 많아서 항상 많은 손님으로 붐비며, 대기줄이 길게 늘어서는 경우가 빈번합니다. 사람이 많을 때에는 식당 측에서 합석을 권유하기도 하는데, 빨리 드시고 싶으시다면 합석을 하는 것도 좋은 방법입니다.
미센의 대표 메뉴인 대만 라멘은 매운 국물과 고추기름이 조화를 이루어 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 한 숟갈의 국물에서 느껴지는 강렬한 매운맛은 땀을 흘리게 할 정도로 강하지만, 그 매운맛의 중독성 덕분에 많은 이들이 이곳을 찾는 이유 중 하나입니다. 일본에서의 맵기를 생각하고 가볍게 생각하시면 안 되고, 한국분들 중에서도 매운 음식을 잘 못 드시는 분들에게는 버거울 수 있습니다. 대 라멘 외에도 마늘 볶음밥과 테바사키(닭 날개 튀김) 역시 큰 인기를 끌고 있으며, 이곳의 요리들은 한국인의 입맛에도 잘 맞습니다.
다양한 메뉴가 마련되어 있어 여러 가지 음식을 주문해 나눠 먹는 즐거움도 쏠쏠합니다. 친구나 가족과 함께 방문하면, 각자의 취향에 맞는 다양한 요리를 경험할 수 있어 더욱 좋습니다. 가격대는 1,000~2,000엔으로 매우 합리적이며, 양은 많지 않지만 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어 가성비가 뛰어납니다. 특히, 공명채와 조개탕은 이곳의 별미로 추천할 만합니다.
아츠다 호라이켄 마츠자카야점: 히츠마부시의 명소
나고야를 가장 대표하는 메뉴는 히츠마부시입니다. 그리고 나고야에는 사람들이 꼽은 3대 히츠마부시 식당이 있는데, 그 중 하나가 바로 아츠다 호라이켄입니다. 아츠다 호라이켄은 140년 이상의 오랜 역사를 지닌 히츠마부시 전문점으로, 오랜 세월 동안 전해 내려온 비법 소스와 일본산 비장숯으로 구워낸 장어를 사용하여, 입안에서 부드럽게 녹는 특별한 맛이 특징입니다.
사카에에 있는 아츠다 호라이켄 지점은 마츠자카야점입니다. 이곳은 야바초 역에 위치한 마츠자카야 백화점 10층에 자리해 있어, 대중교통을 이용하는 관광객들에게 매우 편리한 위치에 있습니다. 나고야의 최대의 번화가에 위치해 있으며, 접근성까지 뛰어나니 이 곳을 찾는 사람들이 많은 건 다연하다고 봐야 합니다. 보통 1시간 정도 웨이팅을 생각을 하셔야 합니다. 그러나 식당이 백화점에 있기 때문에 입장 시간 10분 전까지 백화점을 둘러보시거나, 내부에 있는 카페에서 기다리다보면 지루하지 않게 시간을 보내실 수 있습니다.
아츠다 호라이켄에서 제공하는 히츠마부시는 4등분이 되어 있으며, 3가지 방식으로 즐길 수 있는 독특한 방식이 매력적입니다. 처음에는 장어와 밥을 그대로 맛보고, 두 번째로는 추가 양념을 더하여, 마지막으로 밥을 차(茶)에 말아먹는 한국인들에게는 생소한 오차즈케로 식사를 마무리하시면 됩니다. 장어의 양념은 간이 적절하게 조절되어 있어, 짜거나 달지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛입니다.
야바톤 야바쵸본점: 미소카츠 맛집
나고야는 된장으로 유명한 도시입니다. 그래서 된장을 이용한 요리들이 유명한데요. 그 중 된장으로 소스를 만들어서 먹는 미소카츠가 유명합니다. 그래서 나고야 곳곳에 미소카츠를 판매하는 식당들이 많은데 그 중 가장 사람들에게 알려져있고 인기가 있는 곳이 바로 야바톤입니다. 그리고 이 식당의 본점이 바로 이번에 소개해드릴 야바톤 야바쵸본점입니다.
야바톤의 대표 메뉴는 당연히 미소카츠입니다. 미소카츠는 일본식 돈까스의 일종으로, 특히 안심과 등심 돈까스의 품질이 뛰어나 고기의 부드러운 질감과 풍부한 육즙을 자랑합니다. 여기에 곁들여지는 특제 미소소스와의 조합은 최고입니다. 고소하면서도 달짝지근하면서도 짭짤한 미소소스는 돈카츠의 잘 어울리고, 돈카츠와 함께 나오는 신선한 양배추 아삭한 식감은 미소카츠의 기름진 맛을 상쇄해주어 조화를 이루고 있습니다. 단, 미소소스에 대한 한국인들의 호불호는 있습니다. 짜다는 분도 있고, 쉽게 물린다는 분도 있으니 이 점 어느 정도 감안을 하시는 것이 좋습니다.
그리고 야바쵸본점은 야바톤의 본점이다보니 아무래도 웨이팅은 필수입니다. 운이 좋으면 웨이팅 없이 입장이 가능하나, 대부분 기다려야 하며, 야외에서 기다려야하는 어려움이 있습니다. 만약 굳이 본점이 아니어도 된다고 하시면, 바로 옆에 마츠자카야 백화점 10층에 또 다른 야바톤 지점이 있습니다. 위에서 소개해드린 아츠다 호라이켄 바로 옆에 지점이 하나 더 있는데, 비교적 웨이팅도 짧고 시설도 잘 되어 있으니 본점을 고집하시는 게 아니시라면 야바톤 사카에 마츠자카야 지점도 좋은 선택지가 될 것입니다.
우동 니시키: 나고야 숨겨진 로컬 맛집
사카에 역 근처에 위치한 ‘우동 니시키’는 40년의 전통을 자랑하는 우동 전문점으로, 카레 우동으로 유명합니다. 이곳은 자가제면 형식으로 직접 반죽을 하여 수타를 통해 면을 뽑아냅니다. 그래서 이곳의 면발은 정말 쫄깃하고 탄력이 뛰어납니다. 입에 넣는 순간 그 식감이 확연히 느껴집니다. 대표적인 음식은 카레 우동은 진한 노란 국물과 조화를 이루어 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 카레의 맛이 우동 면에 스며들어 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
카레 우동 말고도 냉고기우동도 별미이니 친구와 함께 방문하신다면 두 가지의 종류를 드셔보시길 추천드립니다. 이 냉고기우동은 시원한 국물과 함께 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있어 여름철에 특히 인기가 높습니다. 우동의 가격은 800엔 정도 하기 때문에 비교적 저렴하게 식사를 하실 수 있습니다. 그러나 한 끼의 식사보다는 야식이나 간식 정도로 드시는 것을 추천드립니다.
성인 남성이 먹기에 양이 충분하지 않은 점과 사람들마다 카레의 맛에 호불호가 갈리는 점에서 한 끼의 식사보다는 야식이나 간식으로 드셔보시는 것을 추천드립니다. 사카에 돈키호테 뒤쪽에 있기 때문에 간단히 요기를 하기에 접근성도 좋으니 말입니다.
Kanou: 로컬들의 미소카츠
사카에 역 인근에 위치한 ‘Kanou’는 미소카츠동(돈카츠동)으로 로컬들에겐 이미 너무나 유명한 곳이지만, 관광객들에게는 조개 속 진주와 같이 숨겨진 보석 같은 식당입니다. 이곳의 대표 메뉴인 원조 된장 커틀릿 덮밥, 일명 미소카츠동은 깊고 풍부한 일본식 된장 소스와 함께 제공되는 돈까스가 일품입니다. 가격은 약 1,400엔으로 조금은 높은 가격에 형성되어 있지만, 양도 많고 맛도 있기 때문에 가격만의 가치가 있습니다.
미소카츠동의 매력은 고기가 부드럽고 바삭한 튀김옷이 완벽하게 조화를 이루고 있다는 점입니다. 고기의 기름기가 적어 담백함이 느껴지는 동시에 다소 퍽퍽하게 느껴질 수도 있습니다. 그래서 미소시루와 함께 드시면 좋습니다. 미소시루의 깊은 맛이 돈까스와 잘 어우러져 먹기에 좋습니다. 또한, 파를 추가하면 더 맛있게 식사를 할 수 있습니다. 파의 아삭한 식감과 은은한 향이 미소카츠동의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 미소카츠동과 미소시루, 파까지 해서 최고의 조화를 이루고 있습니다. 그리고 새우를 좋아하시는 분들은 새우튀김이 포함된 메뉴는 강력 추천드립니다.
로컬 식당 답게 가게에 들어서면 일본의 로컬 식당의 매력이 물씬 풍깁니다. 단, 내부는 좁은 편이라서 옆 사람과 가까이 앉을 수도 있어서 조금은 불편할 수 있습니다. 또한 웨이팅이 있는 편입니다. 점심이나 저녁 시간에는 웨이팅이 꽤 길 수 있기 때문에 오픈런을 하시는 것을 추천드립니다. 일본인들에게 인기가 있는 곳이라서 웨이팅을 생각하셔야 합니다.
나고야 사카에 맛집 소개를 마치며
이번 글에서는 나고야 맛집, 특별히 사카에 맛집에 대해서 알아보았습니다. 사카에는 음식을 즐기면서 쇼핑을 하거나 휴식을 하거나, 또는 관광지를 둘러보기에 좋습니다. 나고야 현지인들의 모습들을 볼 수 있기도 합니다. 제가 소개해드린 맛집들을 참고하셔서 사카에의 음식을 즐기시고, 또한 문화와 풍경과 정취를 즐길 수 있는 여행이 되시길 바라겠습니다.
